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哈萨克斯坦美食介绍
2022-09-19

从2018年开始,中国对哈萨克斯坦的旅游也不断的有着热度,而且在2019年哈萨克斯坦还开放了电子签证,这样更加的促进了旅游业的发展,那么我们就来一起了解一下这里的美食吧!毕竟美食很重要!

别什巴尔马克-哈萨克斯坦的“国菜”

肉类品质越好的地方,烹饪方法越是简单,这一点从哈萨克斯坦的”国菜”就可看出。

别什巴尔马克的意思是“五指”,即用手来抓着吃的意思.它的做法是将大块的去骨羊肉或者马肉熬汤,然后在鲜美的汤中加入手擀面片或者土豆,汤非常鲜美,面皮很有嚼劲。

烤肉-游牧民族的豪迈

与中国南方秀气的肉串不同,哈萨克斯坦的肉串十分扎实,吃上三串绝对能涌上莫大的满足感。

包尔沙克-哈萨克斯坦式馅饼

包尔沙克和跟中国的馅饼有些相似,外面是一层金黄的酥皮,里边的馅料包括羊肉,扁豆,土豆等。虽然看上去小小一个,但吃到胃里饱腹感绝对有保障。

抓饭-最常见的家常料理

提起哈萨克斯坦对主食的偏爱,就不能不提代表性的抓饭。

将萝卜、羊肉等一起放到锅里翻炒,之后加上热水,放大米进去焖熟就完成。制作简单,但味道一点也不会简陋。每一粒米都沾上了羊肉味道,让人忍不住就光了盘。

Manti-哈萨克斯坦式包子

Manti也是哈萨克斯坦极具代表性的美食,与中国的包子极为类似。传统的馅料由马肉,洋葱和土豆混合而成,吃的时候配肉汤,当然酸奶油,芥末,辣根,番茄酱和醋也很受欢迎。

Shaurma-最常见的街头小吃

饭店市场最常见的小吃,现烤的大块烤肉剁碎入酱,清凉的黄瓜番茄与油腻美味的烤肉一起,配上番茄酱、蛋黄酱、洋葱,卷入饼中再烤一分钟,各种味道混在一起,一口下去美味无比。

好了,大家以后如果来到哈萨克斯坦的话,不要忘记了要品尝一下这里的美食吧!

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